Biscotti con gocce di cioccolato e frutti rossi

E poi dicono che non mangio mai la frutta... ma se questi buonissimi biscotti sono pieni di frutti rossi!!!!

 

Ingredienti:

40g. di zucchero di canna

40g. zucchero semolato

100g di farina

70g di burro
1 uovo

2/3 cucchiaini di lievito (o bicarbonato)

q.b. di mirtilli disidratati

q.b. gocce di cioccolato

 

Lavorare il burro con i due zuccheri e aggiungere l'uovo.

 

Setacciare la farina e il lievito ed aggiungerlo all'impasto.

 

Aggiungere a proprio piacere le gocce di cioccolato e i mirtilli.

 

Fare delle palline con le mani e infornare per 10 minuti a 180°.

 

Con questa ricetta partecipo al contest: