.

.

mercoledì 31 ottobre 2012

Muffin ragnetti Halloween

HALLOWEEN!!! Ovviamente festa con gli amici in maschera e... dolcetti spaventosi!!!!
 

 Sono muffin al cioccolato con crema di burro e zuccherini a forma di zucche e pipistrelli e alcuni con un biscotto e zampine di liquirizia...

 
Ingredienti per 10 muffin al cioccolato:
 
250g di burro
230g di farina 00
150g di zucchero
40g di cacao amaro
250ml di latte
1 bustina di lievito
 
 
Lavorare gli ingredienti solidi in una ciotola e a parte lavorare gli ingredienti liquidi, po unire insieme.
 
Infornare a 180° per 20 minuti (ma vi consiglio sempre di controllare la cottura)
 
 
Ingredienti per la crema al burro:

     125g di burro
250g di zucchero a velo
1 cucchiaio e mezzo di latte o panna
essenza di vaniglia
colorante alimentare arancione (pochissimo)
 
Lavorare il burro con lo zucchero a velo poco alla volta.
 
Aggiungere il latte e continuare a mescolare per eliminare tutti grumi
 
Aggiungere l'essenza di vaniglia e il colorante
 
Guarnite come più preferite se volete fare i ragnetti, vi basterà di comprare dei biscotti al cioccolato (io ho preso i Ringo) e fatto le zampine con la liquirizia, gli occhietti sono due zuccherini d'argento.
 
Happy Halloween!!

Con questa ricetta partecipo al contest:

 

1 commento: