Questo diavoletto di cuoco, nel suo programma, ha lanciato questa ricetta.. ma sempre questo diavoletto di cuoco, mica ha detto bene tutti gli ingredienti, quindi spulciando qua e là sono arrivata a questa.... Provatela!!!
Ingredienti:
75 gr di burro
125 gr di zucchero
2 uova
65 gr di farina 00,
pizzico di sale
cucchiaino di lievito
mezzo cucchiaino di bicarbonato
q.b.mirtilli rossi secchi
q.b.cioccolato bianco
Lavorare il burro sciolto con lo zucchero e il sale per qualche minuto.
Incorporare le uova precedentemente un po' sbattute.
Poi aggiungere il lievito e il bicarbonato.
Aggiungere la farina, in modo da non lasciare grumi.
Infine aggiungere mirtilli rossi e cioccolato bianco a piacimento
Consiglio: io li ho fatti in due modi, la prima volta ho messo la cioccolata bianca spezzettata a mano
la seconda volta ho aggiunto la cioccolata sciogliendola leggermente.
Provateli in entrambi i modi e fatemi sapere quale preferite!!!
